Monday, October 3, 2005

[農暦9月1日] ”県水だより”から

[農暦] 9月1日 [月齢] 29.4 新月 [潮汐] 大潮 [勝間の天気] 薄曇り

今回の「県水だより」は、勝手に想像していたアトリエの飲み水がどこから来ているのか、答えを出してくれました。

「わたしたちが使っている水道、どこから来ているの?」というテーマ。

養老川上流の高滝ダムだけではなく、小櫃川の水とブレンドされたもの。ブレンドがどのようなものなのか分かりませんが、どちらにしても地元に降った雨水を飲んでいることが分かりました。地産地消、これもKATSUMA Style。

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