Saturday, June 25, 2005

[農暦5月19日] 一回りすれば・・・

[農暦] 5月19日 [新暦] 6月25日 [月齢] 18.4 寝待月 [潮汐] 中潮 [天気] 晴れ

たった三坪ですが、そんな畑を見て回れば、小さな篭に、今日の食卓を賄うに十分な野菜を手にすることができます。
ミニトマト五つ、キュウリ二本、ブロッコリー三つ、なす一つ、ピーマン二つ、ちょっとひ弱ですがインゲンが三つ、そしてバジルの葉三枚。昼食のガーリック トーストとサラダに、夕食の野菜スープに使います。私たちがいつも吸っている空気と湧き水でできた季節の野菜です。地産地消を実現しやすい季節なのです。

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