Friday, October 1, 2004

[農暦8月18日] 烏龍茶をたしなむ

[農暦] 8月18日 [新暦] 10月1日 [月齢] 16.1 (居待月) (大潮) 曇り

昨夜のお客は烏龍茶でおもてなしさせていただきました。いくつかある茶葉から、比較的あっさりしたものを選んで味わいます。作法はあまり気にしていませ ん。薄灯りの部屋でただただ時間をかけていただく、その間合いがとてもいい。そのため、どうしても話は横道にそれてしまいます。それでもお茶を美味しくい ただくには場と人がよければ、それが全てです。

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