IN A COPSE - 雑木林で
房総半島勝間集落・ブリキ猫の「晴耕雨読」な生活日誌 [ 2001~2006 ]
Friday, May 20, 2005
[農暦4月13日] 水耕栽培
[農暦] 4月13日 [新暦] 5月20日 [月齢] 12.0 十三夜月 [潮汐] 中潮 [天気] 曇り
左の器にカイワレ大根、右の器はそばのスプラウト。きれいな水に入れ替えるだけで、週に一度口にすることができます。野菜サラダに加えて食しています。苦 味が強くしゃきしゃきして口の中がかえってすっきりします。土間の奥の台所、薄暗いところで生育させています。安く新鮮、簡単です。試みてはいかがでしょ うか。
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